黄桃罐头是夏天最受欢迎的甜点之一，不仅口感十分鲜美，而且可以保存相对较长的时间。今天，我们就来分享一下制作和储存黄桃罐头的窍门。
制作黄桃罐头：
1. 选用新鲜的黄桃，把黄桃洗净去皮去核。
2. 把黄桃切成小块或者小片，放入一个大容器中，加入糖并搅拌均匀。让黄桃在糖中腌制几小时，让黄桃的水分被糖吸入。
3. 将黄桃和糖溶液倒入瓶中，在瓶口放置一个干净的杯子，盖上罐盖。
4. 煮一锅开水，把瓶子中的黄桃罐头腌制液烫一下，把瓶口也放在开水中消毒。
5. 把瓶子放入压力锅中，加入足够的水，装上压锅盖子，在瓶口放置一个针堵或者小木棒，煮45分钟左右。
储存黄桃罐头：
1. 在储存前先检查瓶口是否已经密封严实，如果瓶口有问题，罐头会变质。
2. 将黄桃罐头放在通风和温度适宜的地方，最好放在储藏室或者冰箱中保存。
3. 如果黄桃罐头过长时间没有食用，建议放在更低的温度下，以确保罐头更加新鲜口感更好。
