恩施土味美食以其独特的鲜香味道赢得了众多游客和美食家的青睐。以下是小编为大家介绍的几款恩施美食。
1. 恩施板栗饼
恩施地处湖北西南部，素有“中国板栗之乡”的美誉。恩施板栗饼选用当地新鲜板栗仁和糯米粉，加入适量糖和葱花，搅拌均匀后蒸熟而成。外脆内糯，甜而不腻。
2. 恩施腊牛肉
恩施腊牛肉选用上等鲜牛肉，经过腌制、晾晒、熏制、烤制等多道工序而成。肉质肥瘦相间，口感鲜美，香气扑鼻，咸甜适口，是恩施传统美食之一。
3. 恩施洋芋饼
恩施洋芋饼以地道恩施土豆为主要原料，选用上等猪肉、韭菜等配料，经过烤制而成。洋芋酥香可口，肉嫩汁多，是一道别具恩施特色的美食。
