元宵节是中国传统佳节，炸元宵是其中重要的食品之一。那么怎样炸元宵呢？本文来为您讲解。
材料
1.糯米粉
2.汤圆馅料
3.开水
步骤
1.将汤圆馅料制成圆形，直径小于5cm。
2. 将糯米粉加入开水中。按比例1:0.6加入热水，搅拌均匀。
3. 将水混合好的糯米粉揉成面团，分成小块。
4. 将小块糯米团搓成圆形，擀成薄皮。
5. 把汤圆用糯米皮包裹藏起来，揉成圆形，并且握紧。
6. 用刀切一下糯米团头部的部分，让其呈现出一个开口的状态，可以用勺子轻轻的把开口撬开，不让汤圆炸破。
7. 炸锅中倒入油，将汤圆放入油锅中。
8. 当炸锅中出现小泡泡的时候，就可以用中小火炸糯米团了。
9. 炸至外表呈现出金黄色即可。
现在，您已经学会如何炸元宵了。炸好的元宵口感Q弹，馅料鲜美，非常适合与亲朋好友分享。
