草莓酱是我们经常用到的果酱之一，但是市场上的草莓酱不仅价格昂贵，而且加了很多不健康的成分，所以自家制作草莓酱变得非常必要。今天，小编将为大家带来手工制作草莓酱的方法。
材料：
- 成熟的草莓 500克
- 白砂糖 150克
- 柠檬汁 2大勺
- 玻璃瓶
步骤：
- 草莓洗净，去蒂后切小块。
- 把草莓和白砂糖放入锅中，用小火加热。
- 等到草莓开始变软后，用压碎机将草莓压碎。
- 再次加热草莓，加入柠檬汁。
- 等到草莓变为粘稠状态时，就可以关火了。
- 把磨好的草莓酱倒入玻璃瓶内，密封冷却即可。
草莓酱是多功能的食品调料，不仅可以涂抹在面包上，还可以作为酸甜口味的点缀用于各种甜品之中。根据自己的口味，添加不同的材料，如蜂蜜、肉桂或香草等等，可以制作出不同口味的草莓酱。
