梁家菜,一道充满家乡味道的美食。梁家菜是源于湖南衡阳,是阴阳五行调和的独门配方。
梁家菜的做法并不复杂,材料少,口感却鲜美可口,做法也极为简单。首先要准备好肉片、青椒、红椒、鲜姜和蒜等配料。将肉片煸炒至变色,放入青椒、红椒,再加入一些盐、鸡精、料酒和生抽等调味料,最后加入鲜姜和蒜。
梁家菜不仅好吃,营养丰富。其中的青椒富含维生素C和胡萝卜素,对人体有很好的保健作用;梁家菜里面不加油,而是利用原材料的脂肪,这种方式让梁家菜吃起来即健康又美味。
梁家菜,一道充满家乡味道的美食。梁家菜是源于湖南衡阳,是阴阳五行调和的独门配方。
梁家菜的做法并不复杂,材料少,口感却鲜美可口,做法也极为简单。首先要准备好肉片、青椒、红椒、鲜姜和蒜等配料。将肉片煸炒至变色,放入青椒、红椒,再加入一些盐、鸡精、料酒和生抽等调味料,最后加入鲜姜和蒜。
梁家菜不仅好吃,营养丰富。其中的青椒富含维生素C和胡萝卜素,对人体有很好的保健作用;梁家菜里面不加油,而是利用原材料的脂肪,这种方式让梁家菜吃起来即健康又美味。