杏子是一种美味健康的水果，要是将它制成杏子酒，那么就非常棒了！今天我们来介绍如何自制美味的杏子酒。
我们需要准备以下材料：
- 新鲜杏子1000克
- 白糖1000克
- 白酒2000毫升
- 一个玻璃瓶
自制杏子酒的步骤:
- 新鲜杏子用水冲洗干净，备用
- 准备一个玻璃瓶，倒进2000毫升白酒，并加入1000克白糖搅拌均匀
- 将冲洗干净的杏子放入玻璃瓶中
- 将玻璃瓶密封好，置于室温下，每隔一天左右摇晃一下，帮助酒精与杏子混合均匀
- 约过了七天，杏子会泡软并变黑，我们可以直接将杏子滤掉，剩下的液体就是我们自制的杏子酒了
现在，我们用自己亲手制作的杏子酒，来一杯口感香醇的美酒吧~
