醋泡花生是一道非常受欢迎的小吃，口感酸香爽脆，营养丰富。下面就来分享一下制作美味醋泡花生的方法。
材料：
- 花生
- 白醋
- 盐
- 白糖
- 水
步骤：
- 将花生洗净，放入开水中焯水一下，捞出后用凉水冲洗干净备用。
- 将花生放入锅中，加入适量的盐和水，用中火煮熟，约20分钟。
- 将煮熟的花生捞出，沥干水分，待凉。
- 准备一个干净的容器，将煮熟的花生倒入其中。
- 在花生上均匀的撒上白糖。
- 接下来，将白醋倒入容器中，淹没花生，用保鲜膜或盖子封口静置24小时，以保证花生充分入味。
- 醋泡花生入味后就可以享用啦！
这道美味的醋泡花生可以作为零食，也可以当做开胃菜，口感酸爽开胃，十分开胃美味。快来尝试制作吧！
