小而精致,简单而能打动人心。今天要为大家介绍的就是位于杭州市余杭区的菊英面馆,一家专营东北传统小吃的面馆。说起东北,除了延边、长春、大连,音乐之都哈尔滨也是不可错过的地方,那里的小吃是绝对能够治愈任何人挑剔的味蕾。而想要在杭州找到最地道的东北面馆,那么菊英面馆就是必去之地。
首先看看这里的装修风格。鲜艳的黄色外墙,库尔勒地毯,蓝白相间的地砖,都让人感受到浓浓的东北小城气息。然后在门口的菜单上就可以看到这家店的特色:“不吃辣就不叫东北人”。看着人群里挑剔的顾客,超级热情的老板娘推荐了招牌菜“炸酱面”和“大骨汤”。
炸酱面的汤汁鲜美,辣味适中,还有大口的肉沫,麵条劲道。大骨汤则浓郁鲜香,机锋十足。老板还向我们介绍了小辣椒,说它和辣椒面不同,它是在东北最多人吃的小辣椒,只是切碎后撒在麵上,更能凸显东北菜品的特点。
除了这些招牌菜,菊英面馆还有其他小吃,比如酱肉饼、饺子、炖饼等等。依据顾客的不同需求,菊英面馆针对各种口味,不断创新口味,比如酱烤猪蹄、蛋煮牛肉等小吃。每个菜品的口感都非常纯正,让你仿佛回味到东北的味道。再细品,你甚至能感受到老板娘的用心巧思。
而说到菊英面馆的服务,就更不能不提它的特色了。这家小馆子客源极为广泛,从学生到上班族,从老年人到儿童,各个年龄层的顾客都会被它吸引。老板娘因此也拥有了让人觉得亲切的称呼“阿姨”,而阿姨的一句笑容相迎,更能为你带来愉悦心情。
在黑暗世界中寻找属于自己的光芒,还是莫过于品尝地道美食。如果您喜欢辣味、麵食和东北传统小吃的话,华东地区的菊英面馆,绝对是一家不容错过的好店。不要忘了点赞哦!