南瓜粥，一份不需要很复杂的食物，清香的汁水和糯米一起融合，在你的口中缓缓溢开。糯米的香甜混合南瓜的清新，将每一个微妙的味道交织。在秋天的早晨或者稍晚的黄昏，泡一杯南瓜粥，闻着它香气，吃着它糯软，那份幸福感只有亲身体验的人才能体会。
关于南瓜粥的制作，其实也并不复杂，只需要准备好南瓜，糯米和红枣就可以了。
以下是南瓜粥的食材准备：
- 南瓜：适量（大概200克）
- 糯米：适量（大概100克）
- 红枣：适量（大概4粒）
- 姜：适量
- 水：适量
以下是制作步骤：
- 将糯米提前泡水6小时，以便加热时煮的时间会更短；
- 南瓜去皮，切块；
- 将南瓜和糯米一同加入锅中，加水加姜，这样南瓜粥才有味道，姜还有助于去腥，提味；
- 开火倒入适量的水，大火煮开后，小火煮至粥汁变稠即可；
- 最后在煮好的南瓜粥中放入红枣，煮一分钟即可。
在食用的时候，可以根据口味加入适量的白糖，但是为了保证健康，咸粥不需要加糖。
最后送给喜欢甜品的朋友一句话：过秋天的人，吃过南瓜粥。
