面食是中华民族的传统饮食文化之一，尤其是在北方地区，面食更是深受人们喜爱。下面小编整理了几种家常面食的制作方法，给大家分享一下。
饺子
饺子在中国北方地区是非常受欢迎的传统食品，有着丰富的馅料和口感，下面我们来介绍一下饺子的制作方法。
- 准备好面皮和馅料
- 和面、揉面，保证面皮的韧性
- 擀皮、包馅，包出自己喜欢的形状
- 加水大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖三十分钟即可
这样制作出来的饺子香糯爽口，值得一试。
面条
制作面条可难不倒家庭主妇，下面是制作方法。
- 准备面粉和水等食材。
- 和好面团，揉至面团光滑并醒面团20分钟左右。
- 面团切成均匀的小块，用擀面板擀至薄皮，切成条状，晾干即可。
最后将面条烫熟，加入自己喜欢的调料，就可以开动啦。
包子
包子口感独特，制作起来也有很多方法，这里推荐一种比较容易上手的制作方法。
- 准备好面皮、馅料、蒸锅等材料。
- 为面团加入酵母发酵，和面、揉面。
- 馅料切好，加入调料拌匀。
- 包子可随意包成各种形状。
- 上锅蒸20分钟左右，待包子表面变亮即可。
这样制作出来的包子外酥里嫩，十分美味。
馒头
馒头是中国早期的主食，也是现在人们喜爱的家常面食之一。
- 准备好面粉和酵母等食材。
- 和好面团，揉至面团光滑并醒面团30分钟左右。
- 取小块面团揉成长条，将“长条”切短；
- 将短条揪成割片，用手心盖平，在桌上划两道十字，放入水气之间的大木勺中，蒸20分钟左右即可。
知道了这几种家常面食的制作方法后，是不是感觉好想试试手艺呢？赶紧试试吧。
