唐代大诗人李白，是中国古代文学史上著名的浪漫主义诗人。他的诗作以豁达旷达、起劲向上、不拘泥教条为特点。其中，李白的饮酒诗更是脍炙生齿、著名至今。
《将进酒》写下了“人生自得须尽欢，莫使金樽空对月”的经典名句。他在《将进酒》诗中抒发出“人生如一场酒宴”的哲理，以为人生短暂，应该恣意享受生命的美妙。
在李白的酒诗作品中，他往往以豪饮为切入点，来展现其自由旷达、不拘泥的性格。他的杏花村诗曾写道：“岁酒香多入瑶池，瓶传钵免异洲齐。动心远别无人见，云里楚天共鸟栖”。这样的豁达是李白追求真实的显示。
李白的另外一个特点是，他稀奇善于通过诗歌来表达对现实的不满，以及对人生及人类价值观的思索。他在饮酒诗中，借酒来减轻生涯的压力和痛苦，远望未来的生长，表达了对人类理想和未来的美妙展望。
