油茶是一种比较珍贵的作物，在生产上较为复杂。想要成功开油茶园，需要有一定的技术背景和市场意识支持。
首先，我们需要选择合适的地块。选择地块的原则是防火防旱、排水良好、并且满足油茶生长环境要求。如果具备这些基础条件，我们就可以进入下一步。
接下来是栽种。种植油茶需要广泛的知识储备，在选择植株、定植、施肥/摘芽、除草等过程中，都需要注意技巧和方法。如果不懂，最好请专业人士进行指导，否则容易影响收成。
一旦栽种成功，我们就要进行养护。养护主要分为除草、施肥、松土、摘芽等过程。应严格按照规程执行，才能保证收成质量。
最后，我们要对油茶进行收成和商品化加工。油茶的收成期在11月~次年3月间，要在收成期到达后尽快采摘。采摘后进行初加工，不仅让油茶口感更佳，还能大大提升其市场价格。
