继后、简、小酌，这三种酒都承载着中国古代酒文化的片断。在昔人看来，品尝酒不仅仅是一种享受，更是一种文化的体验。
继后，是唐代一款名酒。酒的名字泉源于《战国策·秦策二》中皇九子暴卒，唯残留的脑壳上尚有残留的九颗眼睛。九个王公们希望自己的眼睛，也能依附酒精保持苏醒，于是想把眼睛浸泡在酒里。知心的酿酒人怕他们做傻事，于是选择了酒浸泡在眼睛里。
而简，昔人对酒器的称谓，一样平常指精巧典雅的小杯子。由于质料不大坚硬，更多被用来端茶倒水，但由于细腻别致，在玩家中曾万分盛行。
在小酌一下，酒液入口并温润了口舌。纯美，苦甘，辛辣，酸涩，让人的味觉及神经都获得了极致的享受。这种美就像一首静谧悠扬的诗歌，让人陶醉，让人思索，叹息意境。
年月久远，历经沧桑，当我们一杯继后、一个简、小酌一口时，似乎就与古代的人们共饮一盘，用酒浇灌自己的灵魂。
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