黄豆是天下上主要的粮食作物之一，被普遍用于生产豆腐、豆乳、食物添加剂和其他食物。其种植地广产量大，稀奇是在中国。
中国是天下上最大的黄豆生产国之一，其黄豆生产稳步延续增进。据国家统计局数据，2019年中国黄豆种植面积到达9273.9万亩，比上年增添31.5万亩；产量为1.5671亿吨，比上年增添9.7%。而中国主要的黄豆产地则划分是黑龙江、辽宁、吉林、河北、河南、山东、湖北、湖南、江西和广西。
这些区域天气条件和土壤情形异常相宜黄豆的生长。例如，黑龙江的天气温顺，日照时间长，土壤肥沃，是中国最大的黄豆种植区之一。而吉林和辽宁的种植区，则以土壤中的矿物质和有机质含量高而著称。
总体而言，中国黄豆产地的生长对于中国的经济和农业家当有着重要的意义，同时也是中国繁荣生长的基础之一。
