海鲈鱼汤是一道美味健康的汤品,以其鲜美的口感和丰富的营养吸引了无数美食爱好者的味蕾。下面就为大家分享一道海鲈鱼汤的秘方。
材料准备:
- 新鲜的海鲈鱼一尾
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒜瓣适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将海鲈鱼去内脏,洗净;
- 将鱼切成块状,用盐腌制片刻后洗净;
- 取一锅清水烧开,加入姜片、葱段、蒜瓣;
- 待水煮沸后加入腌制好的海鲈鱼块;
- 小火慢炖约20分钟,待鱼肉变白熟透;
- 最后加入适量盐调味即可。
此时,一道香气扑鼻的海鲈鱼汤就完成了!鲜嫩的海鲈鱼配上清淡的汤底,美味可口,营养丰富,是一道家常美食不可错过。