荷包蛋是一道非常受欢迎的家常美食，而且制作过程简单易操作。下面就给大家分享一下荷包蛋的做法。
所需材料：
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 油 适量
做法步骤：
- 先将鸡蛋轻轻打入碗中，用筷子搅拌均匀，加入适量的盐，继续搅拌均匀。
- 热锅冷油，倒入适量的油，待油热后，将鸡蛋液倒入锅中。
- 用锅铲轻轻搅拌，使蛋液均匀分布在锅底，待蛋液微微凝固时，将鸡蛋液翻面。
- 再次用锅铲轻轻搅拌，翻煎至两面金黄即可出锅。
一道香喷喷的荷包蛋就做好了！可以搭配米饭、面条或者包进早餐三明治里享用。
希望大家能够成功制作美味的荷包蛋，快来试试吧！
