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手把手教你做红枣粽子,口感香甜Q弹

来源:明明娱乐网

端午节,手起锅落煮粽子啦!今儿给大家介绍的是一种口感香甜、外皮Q弹的红枣粽子,小编亲测,特别好吃哦!下面咱们来上课啦~

准备材料:

  • 糯米
  • 五花肉
  • 红枣
  • 冰糖
  • 蒸粽叶

步骤:

  1. 先将糯米浸泡1-2个小时
  2. 五花肉切丁,开一小火煮,煮出肉香,捞出备用
  3. 糯米放锅内煮熟,加入冰糖拌匀备用
  4. 红枣去核后放入开水中焯烫,浸泡备用
  5. 取一个粽叶,把粽叶叶脉处朝内卷,成为一个粽皮的形状
  6. 用勺子往里面先放一层糯米,再放一层肉丁
  7. 然后放上两颗红枣,再把糯米盖住
  8. 继续放肉、红枣、糯米。最后将粽子蒸熟即可

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