电烤箱做蛋糕,一点也不难!无论是需要做生日蛋糕仍是想为家人同伙准备点心,电烤箱都是一个不错的选择。这里教人人一款简朴易做的海绵蛋糕,质料简朴,步骤明晰,连不会做蛋糕的小白也能照着做。
所需质料:
- 低筋面粉 120克
- 蛋 2个
- 细砂糖 50克
- 牛奶 75克
- 无盐黄油 60克
- 泡打粉 6克
- 烤盘一只
做法:
- 将卵白和蛋黄脱离,卵白装入清洁、无油的碗中,用打蛋器将卵白打至硬性发泡。
- 将牛奶、无盐黄油加入微波炉中,隔水加热至无盐黄油消融,待稍微降温后加入蛋黄中,白糖筛入适量,再加入面粉拌匀即可。
- 将卵白糊分两次加入蛋黄糊中,搅拌平均即可。
- 将蛋糕糊倒入高约4cm的烤盘中,在200度预热好的电烤箱中250度烤约15-20分钟即可。
用电烤箱做蛋糕——快乐时光在家
蛋糕,作为一种高级的糕点,不仅有着细腻的口感和多种口胃,仍是人们喜欢的生日蛋糕之一。而在家就能轻松制作出相同的蛋糕,这不仅更相符我们的口胃,而且还能感受到蛋糕制作历程中的兴趣。今天,小编将教人人若何用电烤箱制作蛋糕。
第一步:准备质料。
必备的质料有低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油和泡打粉。除此之外,您还可以凭证自己的口胃添加可可粉或其他香料。
第二步:质料夹杂。
将面粉、泡打粉和黄油放在一个大碗中。用搅拌器将其夹杂,加入少量蛋液搅拌平均,然后再第二次加入蛋液,继续搅拌直至面糊变得柔软和滑腻。注:不要太过搅拌,以免卵白质太多,影响口感。
第三步:制作模具。
将蛋糕糊倒入烤盘中,在烤盘两侧放上烤纸,以免蛋糕粘连。接下来,放置在预热至180摄氏度的电烤箱中,烘烤时间约为30分钟。
第四步:完成事情。
取出烤好的蛋糕,让其冷却一段时间。为了增添口感,您可以在蛋糕外面添加糖霜、水果、坚果或其他配料。最后,将图片泉源为https://source.unsplash.com/460x305/?cake的鲜味蛋糕图片分享给您。不管是做给同伙仍是对自己来说,享受和家人一起制作鲜味蛋糕的时光就是云云快乐。
神奇的电烤箱!教你用电烤箱做出鲜味的蛋糕
现在市场上的电烤箱功效异常强盛,完全可以替换烤箱,而且价钱也相对廉价。稀奇对于学生党和没有条件的人来说,使用电烤箱做蛋糕也是异常好的。今天我们就来分享一下若何用电烤箱做出鲜味的蛋糕。
首先,准备质料:蛋糕粉、鸡蛋、油、糖、牛奶、泡打粉。蛋糕粉和泡打粉可以在超市内里买到。
然后,开始制作蛋糕:将3个鸡蛋打散,在加入150克白糖,搅拌平均。然后加入100克油和150克牛奶,搅拌平均,最后筛入200克蛋糕粉和5克泡打粉,再次搅拌平均。
将蛋糕糊倒入预处置好的模子内,放入电烤箱。首先选择上下火模式,预热到170度,然后就可以放入模子,烤制约莫25分钟,详细时间视电烤箱的温度而定。
烤制完成后,把蛋糕取出,放入冷却架上自然降温,蛋糕做好了!
用电烤箱做蛋糕相对于传统的烤箱烤蛋糕加倍利便,同时也加倍省电,而且还可以免去了使用传统烤箱的一系列难题,使用电烤箱做蛋糕,就是云云简朴容易。