在吃饭的时候,有没有觉得每天都是重复的味道,没有新意?那么,今天介绍的这款美食——番茄酱番茄沙司 也许能为你带来别样的体验。
番茄酱番茄沙司是一款以番茄为主料做成的酱汁,口感酸甜可口,非常适合搭配各种食材一起食用。
要制作这款酱汁,主要的食材就是番茄。将新鲜的番茄用开水烫熟,用勺子将番茄的外皮去掉,去除番茄籽,将番茄肉打成泥。在锅中加入适量的油和干辣椒,爆香后加入切碎的洋葱和蒜末,炒至香气四溢。随后,加入打好的番茄泥翻炒均匀,再加入适量的盐、胡椒粉和糖,炒至酱汁浓稠即可。
番茄酱番茄沙司的搭配不限于饭菜,可以搭配沙拉、披萨、面包、炸鸡、虾条、墨西哥捞贝等食材,为食物增添不同的口感,让人留恋。