海鲜疙瘩汤是一道十分开胃的汤品。这个汤鲜味浓郁，营养丰富。下面我们就来为大家介绍一下它的做法。
一、材料准备：
鸡蛋面：100克
虾米：适量
鸡蛋：2个
油菜：适量
调料：适量
水：适量
二、做法步骤：
1.将鸡蛋面加水搅拌均匀，饧面15分钟左右。
2.虾米清洗干净，泡软备用。
3.油菜洗净，切成小段备用。
4.锅中加适量水，大火烧开。
5.将鸡蛋打散，加入到饧好的面中，搅拌均匀。
6.将鸡蛋面揉成小勺状（也可以揉成自己喜欢的任何形状），放入锅中，煮熟备用。
7.锅中留下少许底油，加入虾米，小火煸炒。
8.加入适量水，煮开后煮5分钟左右。
9.倒入油菜，加调料，再次煮开，就可以上桌了。
以上就是海鲜疙瘩汤的做法啦！喜欢的朋友可以试试哦！
