佛冈位于广东佛山市，拥有丰富多样的美食文化，汇聚了海鲜、烧腊、点心等各种美味。下面为你介绍几道佛冈的特色美食。
1. 佛冈鱼生
佛冈地处珠江三角洲，拥有得天独厚的新鲜海产资源。佛冈鱼生以新鲜的鱼类为主料，配以丰富的蔬菜和特制酱料，口感鲜美，回味无穷。
2. 佛冈烧腊
佛冈烧腊是佛山地区的特色烤肉，包含烧鹅、烧鸭、烧乳猪等各种肉类，色香味俱佳，令人垂涎欲滴。
3. 佛冈点心
佛冈的点心制作精致，口感独特。著名的有潮州粉果、菠萝包、莲蓉月饼等，在佛冈街头巷尾随处可见。
以上是佛冈的部分美食特色，只是冰山一角，还有更多的美味等待你的发现。
