青菜豆腐汤是一款简单而营养的汤品，特别适合在秋冬季节食用。它有助于增强免疫力，调节肠胃功能，补充人体所需养分，还能让肌肤细嫩水润。做法简单，下面就来为大家介绍一下吧！
主要材料：
- 豆腐：150g
- 青菜：适量
- 大葱：适量
- 橄榄油：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
- 将豆腐切成块状，备用。将大葱切成葱花备用。
- 将锅烧热，倒入适量橄榄油，放入豆腐炒至两面金黄色。
- 加入清水，将水烧开，煮10分钟左右，加入适量的盐，调味后倒入洗净切好的青菜和切好的大葱，搅拌煮沸，10分钟左右即可。
- 将汤倒入碗中，尝一下口感怎样，再加盐或椒盐根据个人口味调配。
- 最后，我们就可以享受这美味可口的青菜豆腐汤啦！
