电压力锅是现代厨房必备的烹饪神器，它通过高压和高温的作用，能够迅速烹饪出美味的菜肴。下面，为大家推荐几款适合电压力锅的菜谱，让您在忙碌的工作生活中，轻松享受美食的乐趣。
1. 香煎鸡腿
材料：鸡腿、盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、姜片、葱段。
做法：将鸡腿用盐、黑胡椒粉腌制片刻，加入电压力锅中煎至两面金黄，然后加入适量的生抽、料酒、姜片和葱段，加水没过鸡腿，封上锅盖，煮15分钟即可。
2. 酱汁排骨
材料：排骨、生抽、老抽、料酒、蒜末、生姜末、盐、糖。
做法：将排骨焯水后捞出备用，电压力锅加热后加入适量的生抽、老抽、料酒、蒜末、生姜末、盐和糖，再加入排骨，封上锅盖，煮30分钟即可。
3. 香辣牛肉
材料：牛肉、生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、料酒、生姜片、蒜末、盐、糖、香菜。
做法：将牛肉切成块状，用开水烫熟，捞出备用。电压力锅加热后加入适量的生抽、老抽、辣椒粉、花椒粉、料酒、生姜片、蒜末、盐和糖，再加入牛肉，封上锅盖，煮20分钟即可。最后撒上香菜即可。
