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鲍鱼是什么意思?有什么营养价值?

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鲍鱼, 是一种腹足纲软体动物, 因其外貌类似耳朵的鲍鱼壳而得名, 是海洋中的珍品之一, 营养价值极高, 被称为“海参之王”。 鲍鱼肉质鲜美, 味道鲜美, 肉质鲜美, 营养价值厚实, 含有珍贵的氨基酸、组胺、铁、 锌、 硒等微量元素, 是一种高卵白、低脂肪、低胆固醇的康健食物。

鲍鱼尚有助于保持皮肤康健, 滋润肌肤, 促进伤口愈合, 抗氧化, 减缓朽迈, 提高免疫力等作用, 食用方式多样, 可以生吃, 也可以煮汤、 烧烤等。

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