寒冷的冬季，热汤便成了人们的最爱。其中以鲍鱼汤最为受欢迎，口感鲜美，汤汁丰厚，不仅暖身还具有美容养颜的功效。那么，怎样才能制作出一碗美味的鲍鱼汤呢？
步骤如下：
- 准备好新鲜的鲍鱼，将其清洗干净。
- 农家小炒锅加热，放油热后放入葱姜蒜和干辣椒爆香。
- 接着放入适量白酒爆炒。
- 再将鲍鱼和清水、盐等调料一起倒入锅中。
- 大火煮沸后转小火炖煮20分钟左右，这时鲍鱼已经入味，味道鲜美。
- 最后加入胡椒粉、味精等调味料煮一下，即可出锅。
煮好的鲍鱼汤，汤汁清亮，鲍鱼鲜嫩入味，口感十分惊艳。不仅抵抗寒冷，在滋补身体之外还有一定的美容养颜功效，实属寒冬绝佳的美味佳肴。
