坪山名茶是广东省十二个茶产区之一，历史悠久、种类厚实、文化丰满，素有“南国龙固宝，东海群茗盛”的美誉。其中最具代表性的当属北山红叶、梅花茶和早春立春等。坪山茶园以丘陵山地为主，土地肥沃，土壤深挚，充实验使了自然优势，融合人文精髓，形成了怪异的文化特色，吸引了海内外众多游客品鉴。
坪山生产的名茶，其质地文雅清香，是由其特殊的土壤条件、天气条件和人工谋划所作育的。在采制历程中，坪山茶农敬重茶树，认真采摘，制作细腻，既注重处置身手的传统韵味，又融入了现代科技功效，使坪山名茶口感醇厚，清香持久。品尝坪山名茶，不仅能体验其怪异的文化气息，更能明晰其馥郁的醇香，重温大自然的纯美风情。
坪山名茶的历史，种植身手和文化传承所蕴含的人文秘闻，是中国茶文化中最具代表性和影响力的重要组成部门，更是中国非物质文化遗产之一，值得我们重视和继续。
