紫砂陶,简称紫砂,是中国传统手工制陶工艺的代表之一,世界三大陶瓷之一,由底泥、劈泥、胎泥、掐泥、抽胎、烤制等七道工序完成。与其他瓷器相比,紫砂瓷质的致密程度高,容易在茶汤中将茶的本质味道释放,因此茶人称之为“茶壶之王”。
那么,什么是紫砂江湖呢?紫砂江湖,便是指以紫砂陶壶制作和使用为主要特点的茶道文化群体。
作为茶道文化生态系统中最重要的构成部分之一,紫砂江湖代表了中国传统陶瓷文化的最高成就,是中华民族工艺美术史上的重要组成部分。
茶之爱好,固然是每个人循行的自由意志;但是茶与茶具,却是密不可分的。
茶饮必有茶具相伴,恰好紫砂陶壶又有着非常好的性质,既有良好的保温性能,又能够调味,喝着紫砂瓶泡的茶,回味无穷。
除此之外,紫砂陶壶的造型也有着不同于传统陶瓷的独特特点,如“清水出芙蓉”,“天生我材何必修”,“青出于蓝胜于蓝”,即使不懂茶道,仅看陶壶的造型也可以感觉到其中的美。因此,紫砂陶壶已经成为了中国陶瓷文化宝库中最具代表性的存在之一。