想要享受美味的偏口鱼吗？下面就为大家分享一下偏口鱼的制作方法。
材料：
- 鲜活的偏口鱼1条
- 生姜片3片
- 葱段2根
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香菜适量
步骤：
- 将偏口鱼清洗干净，去腮、鳞和内脏。
- 将偏口鱼切成两节，稍微在鱼身上划几刀。
- 在切口处放入生姜片和葱段，撒上料酒腌制15分钟。
- 取一锅，将腌制好的偏口鱼放入，加入适量的水，把鱼煮熟。
- 捞出偏口鱼，沥干水分，撒上盐、生抽和老抽腌制一段时间。
- 最后，撒上香菜即可。
美味的偏口鱼就完成啦！赶快来品尝吧！
偏口鱼的制作方法
来源：明明娱乐网
