陈铭老婆素来是一位美食家,不仅能烹饪各种菜肴,而且口感、营养、色香味俱佳。今天,她将自己拿手的西红柿炒鸡蛋菜式分享给大家,让大家也能在家轻松地做出美味佳肴。
菜品名称:西红柿炒鸡蛋
主要材料:鸡蛋、西红柿、油、盐、味精、葱
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入盐、味精、葱花搅匀,备用;
- 西红柿洗净切丁;
- 平底锅加热,加油后放入西红柿丁翻炒,待西红柿煮烂,变得更加红亮时,把蛋液倒入锅中;
- 轻轻搅拌,翻炒至鸡蛋凝固;
- 加入适量盐、味精搅拌均匀,即可出锅。
通过这个简单的菜式,相信大家对陈铭老婆的厨艺有了更深入的了解,也可以在家尝试哦!