虫草被誉为“中药之王”，在中医学和食疗中有着极为重要的职位。虫草泡水可以补肺益肾、抗癌养生，有多种功效，而泡水更是一种异常利便易操作的制作方式。
虫草泡水的功效主要有以下三点：
1. 增强免疫力
虫草一直被视为一种能精神振作的草药，它能够增强免疫系统的功效。虫草泡水后的饮料味道清新，可以提高体内自由基的祛除能力。
2. 改善睡眠
虫草泡水是一种有助于睡眠的饮料。凭证研究，虫草中的有用因素对睡眠有很好的影响，能辅助改善失眠症状。
3. 抗朽迈
虫草泡水中的有机酸和多种微量元素有助于延缓朽迈。这是由于这些物质能够改善体内细胞的新陈代谢，促进康健老化。
总之，虫草泡水不仅利便食用，尚有着多重功效。适量饮用能辅助维持身体康健，是值得推荐的食疗养生方式。
