随着天气慢慢转凉，街上的小吃摊也换上了新的招牌，其中香喷喷的牛肉酱引起了很多人的注意。那么，你是否也想亲自在家试着制作一下呢？
如果答案是肯定的，那接下来就随小编一起来学习制作牛肉酱的做法吧！
原料：
- 牛肉末 300g
- 细葱末 50g
- 姜末 10g
- 八角 2个
- 肉桂 1根
- 香叶 2片
- 料酒 适量
- 油 适量
- 盐 适量
制作过程：
- 锅中加入适量油，放入八角、肉桂、香叶，小火淹香。
- 加入姜末、细葱末煸炒。
- 加入牛肉末，用中火翻炒。
- 加入料酒，继续翻炒至牛肉断生，煮至水分将尽。
- 调入适量盐调味即可。
制作出的牛肉酱可以直接搭配大米饭食用，如果想要尝试新的吃法，小编建议可以试着搭配面条或馒头，口感绝对不错哦！
细心的网友可能已经发现，本文中的图片和文章开头所提到的牛肉酱图片并不一样。但小编想说的是，在这个美食的世界里，不同人的理解和呈现方式都有所不同，希望每个人都能发掘出自己的独特味道呢！
