贺中平，是一位拥有多项技能的全能选手。他曾荣获2016年世界技能大赛餐饮服务项目个人金牌，多次参加国内外比赛并获奖。除了技能方面，贺中平还是位热心公益的志愿者，在2013年加入绿色和平并参与了多个环保活动，同时也是加入了中华职业教育社区学院的“星火计划”志愿者，为学生们奉献爱心。
贺中平从小就对料理产生了浓厚兴趣，初中时就在“青少年餐厅”获得过食品加工操作证书。之后他考入重庆酒店职业技术学院学习餐饮专业，专注于研究和创新料理技巧，如半固态泡沫、液态氮等。
贺中平不仅在料理方面有着突出的表现，也是一名优秀的服务员。在2016年世界技能大赛餐饮服务项目中，他以近乎完美的表现夺得了金牌。
除了技能和志愿服务，贺中平还在2018年于爱奇艺综艺节目《偶像练习生》中担任制作人进行音乐创作和企划。
