含锌的食物有许多,常见的有海鲜、肉类、豆类、坚果等。锌不仅是人体必须的元素,而且也是一种很重要的微量元素,对人体有着多重作用,稀奇是对免疫系统和生殖系统的作用异常重要。
其中,牛肉、猪肉和羊肉是最为常见的富含锌的肉类,而肝脏更是含锌的代表。海鲜类食物中以牡蛎、扇贝、虾这三种口感较佳的著名。豆类以黄豆、大豆、豆腐较为富含,此外,绿豆、赤豆、黑豆等脚豆类也富含锌。坚果类以杏仁、核桃等为常见,此外,花生、腰果、开心果等坚果也有一定的富含锌的含量。
营养学家指出,锌缺乏会影响到免疫功效,增添熏染的风险。因此,合理摄入富含锌的食物不仅对保障康健有利益,而且也对促进人体种种营养元素的吸收和行使发生了起劲的作用。