民间传说数百年，炊食圣手洗米华在爱米实验室举行了亘古未有的实验：使用现代手艺，将传统炊米方式与科技融合，开发出既能让米饭口感更好，又让米饭更康健的洗米华炊米手艺。
这项手艺的研究发现，通过将水举行特殊处置后，能让水的分子结构加倍活性，把粘在米粒上的杂质和细菌彻底洗濯，让米饭的口感、色泽和口感大大改善。据称，洗米华旨在通过提高峻米和水的物理状态，使其被更有用地识别和行使。这种“水能量量子手艺”的炊米方式是否能改变传统炊米方式，让人们的饮食加倍美妙?
现在这项手艺正在逐步推广中，然则不少消耗者对其持嫌疑态度，郁闷这种新手艺可能会给米饭带来副作用。爱米实验室示意，他们会延续关注，并在新手艺中保证食物平安。洗米华能否成为下一个美食蓝海，这还需要时间来磨练。
