舒芙蕾是一道美味的法式甜品，外焦里嫩，口感丰富。下面为大家分享一款简单易学的舒芙蕾做法。
材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 细砂糖50克
- 鲜奶油200毫升
- 红豆馅适量
步骤：
1. 将鲜奶油加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀至挺和状态。
2. 加入鸡蛋，用打蛋器继续搅拌均匀。
3. 慢慢筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，至无颗粒。
4. 将面糊放入裱花袋，均匀挤入预先烤制好的烤盘中。
5. 在每一个面糊球中间挖一个小洞，加入适量红豆馅。
6. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制12-15分钟，至金黄色。
7. 取出舒芙蕾，趁热享用，口感最佳。
舒芙蕾做法简单，口感绵密香甜，满足了人们对于美食的各种期待。不妨动手尝试一下，给自己的生活增添一份甜蜜。
