咖啡壶是一种常见的煮咖啡工具,差异的咖啡壶可以制作出差异风味的咖啡。下面来先容一些选购及使用技巧。
一、选择咖啡壶要注意材质,推荐不锈钢和玻璃材质,易于洗濯,且不会影响咖啡的口感。
二、凭证口感选择差异的咖啡壶,例如压滤壶适合制作口感较浓的咖啡,手冲壶则制作口感清淡,且口感更为柔和的咖啡。
三、使用咖啡壶前要先热水预热,这样可以制止咖啡温渡过低。
四、制作咖啡时,先将咖啡粉放入壶中,热水稍微浸泡一下后,再倒入剩余的水。同时,也要掌握好水的温度和咖啡的粉配比。
五、洗濯咖啡壶的时刻要彻底,制止咖啡渍残留。