鳙怎么读？鳙(yǒng)字，在《康熙字典》中诠释为鳙鱼名，类似于鲤鱼，另外在古代汉语中，还可以示意另一种生物——龙虾。
鳙字的康熙笔画是15画，结构对照庞大。详细来讲，是“一”、“丨”、“二”、“人”、“儿”、“十”、“厶”、“日”、“鱼”、“艮”、“厶”、“几”、“冂”、“冂”、“一”组成。筆劃比較多，然则卻極富有熏染力，在古代常被用於書法作品中。
另外，在養殖業和餐饮業中，鳙鱼也是一种被普遍使用的食材。在中国南方，常见于四川、湖南等地，以其肉质鲜嫩易煮熟，且肉味鲜美，深受消耗者喜欢。据体会，鳙鱼肉质细嫩，带有些许甜味，营养厚实，既有利于滋补身体、又有助于美容养颜、益智强身。
综上，鳙（yǒng）字作为中文中的一个汉字，其文化内在厚实，同时还被普遍应用于餐饮、饰品等生涯领域。不仅云云，在艺术、书法领域，这个15划的字也有着极高的鉴赏价值。
