作为中国的特色文化，传统农历节气自然而然地成为了中华民族的珍贵文化遗产，其中“立春”、“清明”、“立夏”等节气更是大家都耳熟能详的节日。然而，在传统中式节气中，还有一个备受关注的季节节点——“挑”。根据农历算术，挑分为4个季节，分别是春挑、夏挑、秋挑、冬挑，每个节气都有其独特的习俗与文化内涵。
春挑、夏挑等节气成为中国传统文化里不可或缺的组成部分，承载着丰富的民俗意蕴，不仅是农民劳动生产中的记录和反映，同时也汇聚成了丰富多彩的文化景观。在经历了多年的传承和发展之后，“挑”的文化内涵也逐渐发生了一些变化，如今已经成为了集特色餐饮和旅游于一体的文化旅游节日。
