制作美味小鱼饼
小鱼饼是一道美味可口的传统小吃，是中国独特的糕点之一。它外酥内软，口感香脆，吃起来别有风味。
制作小鱼饼的原料非常简单，主要包括小鱼、淀粉、面粉、食盐、鸡蛋等。首先，将小鱼洗净去鳞，拍干水分；然后将鱼肉剁成泥状，加入淀粉、面粉、食盐和鸡蛋，搅拌均匀；接着，将调和好的鱼肉糊倒入平底锅中，用小火慢慢煎熟；最后，将煎熟的小鱼饼取出，切成小块即可。
小鱼饼煎至金黄酥脆，入口香喷喷的，让人垂涎三尺。它外皮酥脆，内里嫩滑，鱼香四溢，回味无穷。无论是作为甜点还是下午茶点心，小鱼饼都是一道非常受欢迎的美食。
如果你想尝试制作小鱼饼，不妨动手试一试，保证让你的味蕾大饱口福！
