近日，海底捞发布公告称计划在年前关停300家左右门店，这引发了很多人的关注和猜测。尽管海底捞方面表示，这些门店均为盈利状况不佳的门店，需要对门店进行优化，但是背后的原因似乎更加复杂。
有分析人士指出，海底捞已经进入了淘汰机制，面临诸多挑战。首先，竞争压力不断增加，尤其是在市场份额逐渐下降的情况下，需求减少导致高昂的人力成本难以有效控制，间接导致门店经营不善。其次，近年来的品牌风波和经营不善导致了消费者对海底捞品牌的信任度降低，消费者购买意愿也进一步降低了。
对于海底捞来说，关闭不赚钱的门店是经营成本的降低，是一种“自愿”的战略优化。虽然可以减小经营范围，但这并不能解决除了盈利挑战之外所有的挑战，在未来，海底捞可能还需要采取更多的措施，如提高产品质量、提高门店管理水平、寻找新的增长点等等，才能在市场上占据一席之地并增长市场份额。
