深井冰是现代人们最喜欢的一种小吃，它既可以解暑，又可以果腹。它的制作原理虽然简朴，然则却有着千年的历史，是中国南方小吃文化的一种代表之一。
那么它的名字从何而来呢？据传，深井冰是由宋代江南和海南一带的渔民和苦力们发现的一种小吃。他们在打捞海鲜和挖掘矿物的历程中，时常需要通过深井取水解渴，这时深井中的水便会结成冰，他们便想到了用这种冰块做饮料解暑，并将其传承下来。厥后这种饮料被赋予了“深井冰”的名字。
而这种小吃的制作方式也是异常简朴，只需要将深井中取出的块状冰加入一定的糖浆或果汁，搭配上一些水果或其他小吃，即可制成鲜味的深井冰。
由于其制作方式简朴，口感爽口，深受年轻人的喜欢。
深井冰什么意思？来看看这道美食的由来和制作方式
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