福团是一道广东省传统年菜,由于形状酷似福字,寓意着幸福、团圆,经常泛起在中国南方区域的团年饭桌上。
福团的制作要求相当严酷,需要选用细腻的糯米以及种种色彩、纹路各异的配料。一样平常有肉馅福团、甜蜜薏米福团、五彩籽福团等多种形式。
福团的做法也因地域差异而差异。在广东,福团是通过将种种食材包在糯米饭团内而制成的;而在福建区域,福团是使用粽叶包裹的,也因此泛起了格外的诱人色香味。
福团作为一道传统美食,不仅饱含着人们对美妙生涯的憧憬,更是代表着一种文化和传承。在新的一年之际,和家人吃上一口福团,团圆的气氛油然而生,添增了与亲友之间的情绪交流。