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【必试】家常美味——无骨鸡爪的做法

来源:明明娱乐网

无骨鸡爪是一道美味的小吃,做法简单,食材易找,深受人们喜爱。下面我们就来介绍一下家常制作无骨鸡爪的做法。

步骤1:去除鸡爪指甲部分,洗净后焯水。

步骤2:加入生姜、葱段、料酒,煮开后小火煮约1小时至鸡爪变软,再加盐、鸡精、生抽、老抽调味,煮约30分钟至入味。

步骤3:放入冰箱冷藏约2小时,让味道更浓。

步骤4:食用前,将鸡爪捞出,沥干水分,用盐和辣椒粉调味即可。

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