鸡蛋是我们一样平常生涯中必不行少的食材之一,它不仅口感厚实,而且富含营养。那么,若何才气将鸡蛋烹饪得鲜味适口呢?下面就为人人推荐9种烹饪鸡蛋的方式。
1. 煮蛋
将鸡蛋放入锅中,加入适量的水,煮沸后改小火煮5-7分钟,煮熟后用凉水冲泡,剥去蛋壳即可。
2. 煎蛋
在平底锅中倒入适量的油,将鸡蛋打入锅中,煎至两面金黄即可。
3. 炒蛋
将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒平均至熟。
4. 蒸蛋
将鸡蛋打散,加入适量的盐和葱花,放入蒸锅中蒸熟即可。
5. 煮蛋羹
将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌平均后倒入碗中,上锅蒸熟即可。
6. 烤蛋挞
将鸡蛋打散,加入适量的砂糖和牛奶,搅拌平均后倒入蛋挞模具中,放入烤箱中烤熟即可。
7. 做汤
将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,搅拌平均后加入鸡汤中,逐步加热至蛋花凝固即可。
8. 做蛋花饭
将鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,倒入热米饭中,用筷子搅拌平均即可。
9. 做水煮蛋
将鸡蛋放入滚水中煮5分钟,取出放入冷水中冲泡片晌,剥壳后即可食用。