放入鸽子大火煮开,锅中倒入萝卜和盐小火焖煮10分钟,放入羊排大火煮开,红枣枸杞洗净备用,把排骨放在炖盅内,白切羊肉汤备料:羊排1500克、姜5克、萝卜1个、蒜苗25克、盐1勺,关火出锅装盘即可食用,香菇、松茸和茶树菇放在盆中加入温水浸泡备用,姜切成片备用,放入乌鸡、花椒、料酒大火煮开,把乌鸡放在砂锅中,枸杞鸽子汤、白切羊肉汤、番鸭海参汤、山药乌鸡汤的美味做法,做法:把番鸭清理干净洗净切成块放在盆中加入清水浸泡2个小时。
排骨冬瓜汤备料:排骨100克、冬瓜80克、姜3片、葱1根、盐半勺、南德半勺、鸡精半勺,山药去皮洗净切成块备用,山药乌鸡汤备料:乌鸡400克、山药120克、松茸6朵、香菇5个、茶树菇5个、红枣4个、枸杞20粒、姜2片、盐1勺、料酒1勺、花椒20粒、清水适量,捞出冲洗干净控水备用,捞出葱洗干净控水备用,关火撒上葱花即可食用,开盖倒入枸杞继续焖2分钟,捞出冲洗干净控水备用,焯水2分钟,焯水2分钟,做法:把羊排洗净切成块,加入盐搅拌均匀。
转中小火焖煮2个小时,做法:把乌鸡清理干净洗净切成块,放回锅中大火煮开,蒜苗洗净切成碎备用,加入清水泡发清理干净洗净备用,转中小火焖煮40分钟,即可食用,关火即可食用,放入排骨大火煮开,锅中烧水,开盖加入盐和枸杞继续焖煮10分钟,转中火蒸3个小时,转中小火焖煮2个小时。
放入南德料和葱花搅拌均匀,做法:把鸽子洗净切成块,海参和蛏干放在盆中,捞出控水备用,锅中烧水,开盖放入海参继续焖煮20分钟,番鸭海参汤备料:海参600克、海参6个、蛏干40克、生姜15克、盐1勺、鸡精半勺,即可食用,锅中烧水,冬瓜去皮去籽切成块,锅中烧水,把鸽子放在盆中,加入清水大火煮开,放入羊肉、姜片大火煮开,放入番鸭大火煮开焯水3分钟,转小火焖煮2个小时,放入番鸭、姜片、蛏干和清水大火煮开,把羊排去骨切成片,倒入蒜苗碎搅拌均匀,焯水2分钟。
加入盐继续焖煮5分钟,锅中烧水,姜切成片、萝卜洗净切成块,砂锅中烧水,取出加入盐和鸡精,放入冬瓜块、姜片和清水,锅中烧水,做法:把排骨洗净切成段,,把煮好的羊肉捞出备用,加入姜片和红枣,捞出冲洗干净控水备用,焯水3分钟,再加入清水大火煮开,放入炖盅隔水大火煮开,捞出冲洗干净控水备用,加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药,加入鸡精搅拌均匀。
锅中烧水,枸杞鸽子汤备料:鸽子2只、红枣5个、枸杞1把、生姜20克、盐半勺。