空气炸锅相信大家都不陌生了吧，它的出现解决了我们炸东西的后顾之忧，不用再担心吃油腻的食物。今天就来和大家分享一下怎么在家也能做到外面卖的那么好吃的炸鸡腿。
1、挑选好的鸡腿
鸡腿先用剪刀将鸡背上那条筋去掉。回来再用刀在鸡背上划出刀痕，有利于鸡腿入味。之后用料酒和盐腌制。
2、面粉加香料
将面粉、盐、黑胡椒粉、孜然粉、鸡精、淀粉混合均匀即可。
3、挑选较好的空气炸锅
挑选较好的空气炸锅，先试着把鸡腿放入炸锅中预热。再到这时，用刷子将鸡腿裹上一层混合好的面粉，直接放入炸锅中。
4、炸锅加油
关闭盖子开始炸，当炸至20~25分钟时，可以适当打开炸锅，观察一下炸鸡腿的状况，根据炸出来的结果进行调整炸锅至完美状态，最后炸出来的空气炸锅炸鸡腿就可以高质量上桌了。
空气炸锅炸鸡腿做法中心思想即是简单思想，把握好时间、火候、材料的搭配即可。
